這個菜可用來對付夏天的濕熱

　　夏天溫度越來越高，最近好幾個媽媽問我，孩子濕疹嚴重，怎麽辦呀。

 

　　晗晗小時候，每年夏天也都犯濕疹，後背的濕疹會被她自己抓破，血淋淋的，我用過各種辦法。

 

　　為什麽夏天的濕疹比春秋冬都更多一些呢？

 

　　有外部的原因。夏天雨水多，空氣濕度大，平時都是三十幾度的高溫，悶熱潮濕，在這樣濕熱的環境中，孩子身體的調節適應能力沒有大人那麽強，身體就容易受到環境的影響。

 

　　另一方麵，夏天各種水果集中上市了，又便宜又水又甜，稍稍不控製就會吃的很多。水果容易生濕，孩子們的脾胃帶不動化不掉，水濕多了長時間排不出，容易漚著發酵形成鬱熱，這些濕熱大小便排不完，會從皮膚發出來，濕疹就出現了。

 

　　其實不光是濕疹，還有夏天多發的痱子、汗皰疹，甚至拉肚子，很多都與濕熱有關係。

 

　　這個不怕濕也不怕熱的野菜

 

　　正好用來對付濕熱

 

　　還好，對付這種情況，我積累了不少經驗。這幾年，我喜歡就地取材，哪個季節的問題，就用哪個季節的食材來處理，這是大自然給我們的恩賜。

 

　　北方這邊六七八月的時候，我遛娃總會多看幾眼路邊的花草，找一種植物——馬齒莧。

 

　　馬齒莧，南方北方都很常見的一種野菜，它有很多名字，螞蚱菜，五行草，長壽菜等等。即使夏天很熱的時候，不論濕潤或者幹旱，都能看到它很頑強的生長，是個不怕熱也不怕濕的主兒。這種抗熱耐濕的性子，正好能為我們所用。

 

　　馬齒莧性寒，入心經，可以清心火。入肺經，可以散肺熱。《黃帝內經》說：諸痛癢瘡，皆屬於心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關。它既可以清心火，又可以散肺熱，對待各種濕熱引起的小問題，效果都不錯。

 

　　這麽好用的野草，卻也很好找，隨便找個花園或者田間地頭都能采到，我家小區的綠化帶裏都有很多，遛個娃就能順手采摘一把。

 

　　濕熱天氣

 

　　安排個馬齒莧小吃

 

　　馬齒莧作為一個當季的野菜，大部分孩子都可以吃一吃的，順便給身體做個小小的清理。

 

　　做法1：

 

　　把馬齒莧焯水，切一切，

 

　　加上香油、生抽、鹽調味，

 

　　一盤涼拌馬齒莧就上桌了。

 

　　馬齒莧的口感是滑滑嫩嫩的，有點酸，對孩子們來說還算友好。

 

　　做法2：

 

　　也可以做成蔬菜餅，

 

　　把馬齒莧焯水，切碎，

 

　　加麵粉，雞蛋，食鹽，調成糊狀，

 

　　放進電餅鐺裏攤成薄薄的餅。

 

　　中國醫藥教育網指出，如果是熱證明顯的孩子，比如出現了口渴，唇紅，夢多，眼睛長麥粒腫，易長紅疹及癰疽疔癤，大便易幹硬，小便易發黃，舌苔易厚而黃，舌質易紅，舌尖及舌質前半部分易出現紅點等等，那麽可以多吃幾次。

 

　　如果正處於虛寒拉肚子狀況中的，就先不吃，

 

　　用馬齒莧泡澡

 

　　對治濕疹和痱子

 

　　記得有一年，一場大雨後，天爆熱，晗晗的濕疹呼呼地都冒出來了。腦門上，後背上都是，因為癢晚上睡不好，白天也煩躁。

 

　　我趕快煮了馬齒莧水，連續給她洗了三天，同時配合忌口水果，又做了兩次馬齒莧蔬菜餅，孩子的濕疹下去了一大半。後麵天氣涼爽一些，又斷斷續續吃了幾天馬齒莧，基本就好了。

 

　　馬齒莧洗澡的操作：

 

　　把馬齒莧切碎，煮水二十分鍾，

 

　　把馬齒莧水過濾出來放在浴盆裏，

 

　　孩子坐在盆中，哪裏有濕疹就用水重點洗哪裏，注意水溫不要太燙，偏溫不涼就好。

 

　　如果是容易起痱子，生濕疹的體質，夏天也可以每周煮一次馬齒莧水來洗澡，預防一下這類濕熱導致的皮膚問題。

 

　　馬齒莧適合夏天由於濕熱引起的濕疹，偶爾爆發的情況。這種濕疹的表現是：出的疹子比較紅，娃的舌質偏紅，舌苔黃厚膩。小便會發黃，味道很重。

 

　　如果濕疹麵積特別大，全身爆發的那種，建議還是要看專業的醫生，從體質調理入手。如果全年都有濕疹，馬齒莧不一定對症，需要考慮飲食是否合適，也需要調養脾胃。

 

　　其他用法和一些注意

 

　　夏天小朋友容易因為濕熱拉肚子，痢疾，這種情況下的症狀，比如，拉肚子特別著急，大便酸臭或者惡臭，大便熱烘烘的，肛門有熱感，肚子痛，拉不盡等等。這個時候也適合吃馬齒莧。

 

　　另外，它又入肝經，有清肝明目的功效，熬夜多的時候，眼睛紅，暴脾氣，也可以適當吃一點。

 

　　需要注意的是，如果小朋友肚子受寒，有點拉肚子，是不能吃馬齒莧的，症狀如：舌質淡，舌苔白，拉肚子時大便不臭，肚子疼喜歡熱敷和按揉，不想喝水也沒有食欲等。還有就是風寒感冒的娃，也不合適吃。

 

　　還有孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用，孕婦媽媽為了胎兒的安全，建議還是不要吃。

 

　　夏天越來越熱了，寶媽們帶上娃，一起去摘馬齒莧吧。